One-pan spaguetti
Vi esta receita no Instagram da Isabel Zibaia
Rafael, que por sua vez se inspirou na da Martha Stewart.
É fantástica, prática, fácil de fazer e muito saborosa!
Ingredientes para duas pessoas
- 250 grs esparguete
- Um pacote folhas de espinafres
- 8 tomates cereja cortados ao meio
- 1 cebola em rodelas finas
- 2 dentes alho laminados
- 2 c sopa de azeite
- sal e pimenta qb
- 665 grs água
- parmesão ralado
- folhas de mangericão
Este mesmo método pode ser utilizado com outros ingredientes, como por exemplo nesta receita do Made by Choices.
Ingredientes para duas pessoas
- 250 grs esparguete
- Um pacote folhas de espinafres
8 tomates cereja cortados ao meio - 1 cháv feijão preto cozido (ou lentinhas ou grão ou tofu)
- 2 cháv cogumelos frescos partidos
- 2 c sopa de azeite
- 1 c chá pimentão doce em pó
- sal e pimenta qb
- 335 grs água
- 330 leite de coco
- Folhas de coentros
- Sumo de limão
Dependendo da criatividade de cada um, substitua ingredientes por outros que façam sentido e que tenha na sua despensa, como, por exemplo courgette em cubos, beringela, ervilhas, atum, presunto, mozzarela fresca, etc.
Ana
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