SOBROU APROVEITOU

O Bacalhau, cozido com todos da Ceia de Natal, pode ter vários aproveitamentos, e um  deles é a 

                                                                 

                                                                    Roupa Velha

• Bacalhau cozido
• Batatas cozidas
• Cenouras cozidas
• Couve cozida
• Alhos
• Azeite

Lasca-se o bacalhau e parte-se tudo o resto em fatias finas.
Mistura-se tudo em camadas.

Aquece-se o azeite com os alhos esmagados com a mão.

Deita-se por cima e come-se acompanhado de um banho de Sol de Inverno, com cheiro a lenha.

Lou