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Vai-se dar um passeio ao outro lado do rio, a Alcochete, almoça-se um bom peixe grelhado, passeia-se pela vila ou pela praia de rio ( ver mais em DAzulterrA) , e depois no regresso à beira da estrada, surge um pescador com umas Lamejinhas acabadas de apanhar no rio, fresquinhas...abertas a espirrar água do mar.
Lamejinhas
Ingredientes
- Lamejinhas
- Dentes de alho
- Azeite
- Coentros
- Limão
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| À beira da estrada |
Preparação
Num tacho coloca-se o azeite, os alhos laminados e os coentros.
Levanta fervura e de seguida deitam-se as Lamejinhas.
Cobre-se com uma tampa até abrirem.
Para quem gosta deita-se sumo de limão.Para mim, não!
Simples e a saber a maresia...Lou
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