NA COZINHA DE TC+ZPC=1

CASA Z, E-1O27, M52, são casas de Criativos, aonde impera o Design, a criatividade e o Bom Gosto.

TC+ZPC=1, é a casa à qual  eu resolvi designar por este nome, por ter as características das outras, além de ser de 2 almas gémeas representadas pela escultura do ZPC de 2 árvores que se interlaçam numa árvore única.

Não gosto de Fazer Nada!
Adoro séries da TV. Já viram a "Era uma vez?"
Agora ando no Espanhol!

Para quem Não Gosta de fazer Nada e estender-se no Sofá, a sua criatividade trabalha por ele.
E foi assim que um dia...

"Sabem o que aconteceu no outro dia?

Comecei a fazer a mousse de chocolate da Bimby, com o que tinha no frigorífico  e não é que no fim reparei que só tinha aproveitado umas claras e que não tinha colocado gemas, e que ficou Deliciosa!"

Esta é a interpretação da sua receita, que por lapso ficou sem gemas e Ótima

Mousse de Chocolate ZPC

• 200 gr de chocolate com 70% cacau (100gr LINDT)
• 100 gr manteiga
• 100 gr açúcar branco
• 4 claras

Montam-se as claras em castelo.

Adiciona-se o açúcar, bate-se um pouco e reserva-se.

Junta-se o chocolate liquido derretido com a manteiga no micro-ondas ás claras em castelo e envolve-se suavemente de modo a não tirar o ar das claras.

Vai ao frigorífico até ao momento de servir.

Serve-se acompanhado de cerejas e de compota de cerejas, visto ser "Temp de Cerises"

Lou.